脱炭素で出現した「気候危機と有機農業の危うい構図」とは！

　世は脱炭素一色だ。ついには農林水産省までがカーボンニュートラルを目指して、有機農業の面積を100万ヘクタールに増やす戦略を立てた。有機農業は農法だけでなく、思想もセットになっている。その思想は、食料の生産に欠かせない農 […]