フードロスアプリを活用して食品ロスを削減

　普段私たちが生活している中でのフードロスの主な原因は、調理されずにそのまま廃棄された「直接廃棄」。作ったものの、食べられず、食べきれずに廃棄された「食べ残し」。食べられる茎や皮の部分などを余分に切る「過剰除去」です。 […]